Index des recettes

Je commence à traduire tout doucement mes recettes, n’hésitez pas à me le dire s’il y en a une qui vou intéresse en particulier!

 

Salades

Salade aux asperges vertes en papillotte
Salade épicée de pois-chiches aux légumes grillés

Soupes

Chorba, une soupe algérienne

Tartes, quiches et autres

Légumes

Gratin de choux-fleur au beurre de noisette
Palak Paneer (épinards à l’indienne)
Courge butternut farcie

Pâtes, riz, pomme de terre

Tapioca à l’ndienne
Riz à la noix de coco
Risotto cremeux à la betterave et chips de papates douces

Céréales

Sabudana Kichdi (Tapioca à l’indienne)
Salade de boulgour, asperges en papillote

Viandes

Poulet en croûte de moutarde
Rougail de saucisse
Curry de poulet et panais

Poissons

Desserts/ Goûter

Galette des rois

Sauce et autres

Chutney de tomates

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